Browsing by Subject "Premezcla de cañihua"
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Premezcla de quinua y cañihua
(Universidad Científica del Sur, 2021)Acceso abiertoEl presente plan de negocio tiene como finalidad crear una empresa denominada Allin S.A, la cual brindará una premezcla con harina de quinua y cañihua para la elaboración de panqueques que llevará por nombre Kiñiwa y ...